Citrussallad

Saffranshalloumi i citrussallad

Ingredienser
Antal

Bra att tänka på!

När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

2.00
förpackningar halloumi
0.50
kuvert saffran à 0,5g
1.00
msk olivolja
2.00
blodapelsiner
2.00
apelsiner
2.00
mandariner eller clementiner
65.00
g ruccola
Honungsdressing
2.00
tsk olivolja
1.00
tsk honung
Falksalt flingsalt med jod
Instruktioner
1

Blanda saffran med olja i en skål eller plastpåse. Skär halloumin i tjocka skivor och blanda runt i saffransoljan. Marinera i minst 15 minuter.

2

Hetta upp en grillpanna och stek halloumin tills den fått fin färg.

3

Gör dressingen genom att blanda olja med honung. Skala citrusfrukterna och skär i tunna skivor. Blanda citrus, ruccola och stekt halloumi. Ringla över honungsdressingen.

Falksalt på Instagram