Pumpahummus
Ingredienser
Antal
Bra att tänka på!
När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
350.00
g rostad pumpa
250.00
g kokta kikärtor
25.00
g cashewnötter, naturella
3.00
msk rapsolja
0.50
dl limesaft
En nypa salt
Peppar
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär pumpan i små bitar. Lägg på en plåt och ringa olja över. Rosta i 25 minuter.
2
Mixa pumpan, kikärtor och cashewnötter i en mixer. Tillsätt olja och lime och mixa igen. Smaka av med salt och peppar.
3
Servera hummusen med ringlad rapsolja, pumpakärnor och svarta sesamfrön.
