Lax- och avokadosnittar
Ingredienser
Antal
Bra att tänka på!
När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
150.00
g färsk, rå lax (Salma eller Fröya)
0.50
dl majonäs
1.00
tsk sriracha chilisås
lime, saften
1.00
avokado
0.25
st gurka
10.00
bitar kex
rostad lök, till topping
sesamfrön, till topping
Falksalt flingsalt med jod
Instruktioner
1
Tärna den råa laxen i små kuber. Blanda med majonnäs, sriracha och lite pressad lime. Smaka av så du får en bra balans mellan hetta och syra.
2
Skiva avokadon i tunna skivor och tärna gurkan smått.Lägg ut avokadon på bitar av kex. Fördela laxröran och gurkan på snittarna. Toppa med rostad lök, sesamfrön och en nypa Falksalt flingsalt.
