Lax med apelsinrub
Ingredienser
Antal
Bra att tänka på!
När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
600.00
g färsk laxfilé
1.00
st ekologisk apelsin
1.00
tsk Falksalt flingsalt
0.50
kuvert saffran à 0,5g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175 grader. Tvätta apelsinen noga, riv skalet och blanda med saffran och Falksalt flingsalt.
2
Klappa in rubben på ovansidan av laxfilén och lägg i en ugnsform. Lägg några skivor apelsin på fisken och tillaga i ugn ca 20 minuter.
3
Servera med en kall sås, krispiga grönsaker och potatis eller ris.
