
Grön basilikasås
Ingredienser
Antal
1.00
kruka basilika
1.00
knippe bladpersilja, inkl stjälkar
2.00
avokados
0.50
pressad citron
1.00
ägg
Salt
0.75
dl neutral olja
Instruktioner
1
Mixa basilika och bladpersilja med avokado, citronsaft och ägg till en slät sås.
2
Fortsätt mixa och tillsätt oljan i en tunn stråle.
3
När såsen blivit tjock och krämig är det bara att smaka av med salt och servera.