Nero
I fiocchi di sale Nero, anche conosciuto come sale dolce, si ottengono dall'unione con il carbone vegetale, che è un prodotto completamente naturale.. Regalano un piacevole contrasto di colore per una sofisticata decorazione a piatti di carne, pesce o insalate. Un pizzico di fiocchi neri sul salmone al forno aggiunge un'esplosione di colore e dona al vostro piatto un velo di eleganza.
I fiocchi di sale Nero sono certificati BIO dall'ente Lacon.
Mettere un cucchiaio di gelato al lampone in un bicchiere e cospargere i fiocchi di sale nero macinati leggermente con le mani.
Tagliare a pezzetti la tartare di sugherello e aggiungere olio extravergine d’oliva, pepe e fiocchi di sale nero.
Aggiungere un pò di rucola sulla pizza margherita e cospargere i fiocchi di sale nero.